●初年度より黒字運営を実現。「ホテルアルスタイン」（京都府舞鶴市） 2001 2002 2003 2004 稼働率（%） 72 78 83 86 　 ■ホテル名：ホテルアルスタイン ■所在地：京都府舞鶴市南浜町 　10番地3 ■TEL：0773-65-1010 ■URL：http://www.arstainn.co.jp/ ■建築：2000年 ■投資額：x億xxx万円 ■初期の実績：利益率(**％向上)/ 　稼働率 (**%向上) ■2期目実績：利益率(**%向上)/ 　稼働率 (**%向上) 　 　オーナー組織と連携して、立地である舞鶴のエリア特徴を徹底してマーケティング調査。並行してホテルの方向性をオーナーの提案より"Art of stay"に決定。このメッセージはビジネスを感じさせない宿泊特化型ホテルを目指すメッセージとして、以降運営チームと施設構成を決める大切なメッセージになりました。 　最後まで館内レストランを持たせるか否かで施設構成は議論を重ねました。オーナーにとって最初のホテルであっただけに深い思い入れもあり、すべてを採算だけで割り切れないものをとことん付き合ったのです。 　オープニングの現場指導以降は、月一回の運営指導にたずねるだけですが、未経験者でスタートした現場チームも力をつけて、今、舞鶴のリーディングホテルと言っても過言ではありません。

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